منتديات متوسطة كمال جمبلاط التربوية - عين بسام
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

منتديات متوسطة كمال جمبلاط التربوية - عين بسام

منتديات تربوية ، تعليمية ، تثقيفية ، ترفيهية .
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولأهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى

*** بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك تتقدم ادارة منتدى كمال جمبلاط بعين بسام بأحر التهاني والتبريكات الى كل تلاميذ المتوسطة والى كل الشعب الجزائري بعيد الفطر المبارك والشعوب العربية والاسلامية ونقول للجميع كل عام وانتم بألف خير وسعادة وانتصارا لكل الشعوب المسلمة وخاصةً فلسطين الحبيبة ****


شاطر | 
 

 تارتة بالليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bouchraaa



عدد المساهمات : 106
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/12/2012
العمر : 18
الموقع : ain bessem

مُساهمةموضوع: تارتة بالليمون   الثلاثاء 23 يوليو 2013, 11:45


المقادير
قطعة من عجينة مسكرة
كريمة باتيسيير
325ملل حليب
90ملل عصير الليمون
4صفار بيض
100غ سكر مسحوق
قشرة 2 حبات ليمون
2 ملاعق كبيرة فرينة
2ملاعق كبيرة نشا
التحضير

ادهني مول التارتة قاعه متحرك قطره 25 سم سخني الفرن في 200 درجة.

ضعي الحليب عصير وقشره الليمون في قدر واتركيه يغلي على نار هادئة.

في وعاء اخفقي صفارالبيض مع السكر حتى يبيض الخليط ضفي الفرينة والمايزينة المغربلان واخلطي .اسكبي نصف الحليب المغلي على التحضير مع الخلط .ارجعي الكل في القدر مع ما تبقى من الحليب .اتركيه يغلي لمدة دقيقة مع الخلط حتى تتحصلي على كريمة خثرة .

انزعيها من الفرن و غطيها بغلاف شفاف لتفادي تكوين القشرة على السطح.

من جهة اخرى ابسطي لعجينة بسمك 3مم افرشي العجينة في المول وحطيه في الثلاجة لمدة 30د.

اثقبيها العجينة بالشوكة ثم غطيها بورق المنيوم ودري عليها اللوبياء الجافة واطهي العجينة على بياض لمدة 15د ثم انزعي ورق المنيوم .

اطلي كريمة الباتيسيير على العجينة و زينييها بالامورانغ

ارجعي التارت للفرن تكمل طيابها مدة 15 د هكداك.




























الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*صبرينة *

avatar

عدد المساهمات : 92
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 24/05/2013
العمر : 19
الموقع : فتيات الاسلام

مُساهمةموضوع: رد: تارتة بالليمون   السبت 27 يوليو 2013, 00:29

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bouchraaa



عدد المساهمات : 106
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/12/2012
العمر : 18
الموقع : ain bessem

مُساهمةموضوع: رد: تارتة بالليمون   السبت 24 أكتوبر 2015, 02:36

you are welcom huny Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تارتة بالليمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات متوسطة كمال جمبلاط التربوية - عين بسام :: قسم عالم البيت :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: